Коммунистическая улица 3
Вдохновляй, твори, руководи: стань Су-шефом в команде профессионалов!
Ты мечтаешь не просто готовить, а создавать атмосферу на кухне, быть правой рукой шефа и влиять на качество каждого блюда? Тогда эта вакансия для тебя!
Какие блюда ты будешь готовить? У нас разнообразное меню: от классических европейских и русских блюд до авторских позиций. Ты сможешь проявить себя в горячем и холодном цехе, участвовать в разработке новых рецептов и подаче блюд на высшем уровне.
Заработная плата и оплата труда Достойный доход: стабильная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц. Размер обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от твоего опыта и навыков.
Дополнительные выплаты и бонусы Премии за отличную работу, бонусы за выполнение планов, а также поощрения за инициативность и наставничество.
График и формат работы Работа на территории работодателя, смены по 12 часов, график 5/2. Возможны ночные смены.
Преимущества для тебя
- Бесплатное питание на смене
- Оформление медкнижки за счет компании
- Корпоративная форма
- Программа «Приведи друга»
- Скидки на продукцию компании
- Дружный коллектив и поддержка на всех этапах
Твои задачи:
- Организация и контроль работы кухни в отсутствие шеф-повара
- Обучение и наставничество персонала
- Составление заявок на продукты и контроль остатков
- Контроль качества и отдачи блюд
- Соблюдение санитарных норм и стандартов компании
- Участие в разработке новых блюд и улучшении меню
Наши ожидания:
- Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года
- Знание технологий приготовления блюд и организации кухонных процессов
- Навыки управления командой и обучения персонала
- Ответственность, стрессоустойчивость, умение работать в динамичном ритме
- Готовность к ночным сменам и работе в интенсивном режиме
О компании Мы — современный ресторан с сильной командой и амбициозными целями. Ценим профессионализм, инициативу и желание развиваться. Присоединяйся к нам и стань частью гастрономической истории!
