Повар вьетнамской кухни

О компании
Ресторан PhoBo приглашает повара вьетнамской кухни для работы в Якутске. Мы открываем новый ресторан аутентичной вьетнамской кухни и ищем специалиста, хорошо знакомого с традиционной кухней Вьетнама.

Условия

• 100 000 ₽ на руки — график 5/2
• 120 000 ₽ на руки — график 6/1
• Продолжительность смены — 10–12 часов
• Официальное трудоустройство
• Место работы — Якутск
• Работа в новом ресторане PhoBo
• Вечерний развоз

Обязанности

• Приготовление блюд вьетнамской кухни
• Работа по технологическим картам PhoBo
• Приготовление бульонов, супов, лапши, мясных и других блюд
• Приготовление и контроль заготовок
• Контроль качества и вкуса готовых блюд
• Соблюдение стандартов ресторана
• Поддержание порядка на рабочем месте
• Соблюдение санитарных норм

Требования

• Опыт работы поваром вьетнамской кухни
• Знание традиционной кухни Вьетнама
• Знание технологии приготовления аутентичных вьетнамских блюд
• Умение работать с традиционными ингредиентами, специями и соусами
• Ответственность и аккуратность