улица Ленина 63
Территориальный управляющий СЕТЬ РЕСТОРАНОВ «Пармезан» г.Екатеринбург
Приглашаем опытного территориального менеджера для управления кластером заведений в Екатеринбурге.
Мы ищем лидера, который сможет улучшить операционное управление и увеличит прибыльность каждой точки.
ЧТО ПРЕДСТОИТ ДЕЛАТЬ:
✔ Управление операционной деятельностью ресторанов и дарк-китчен (контроль KPI, P&L).
✔ Контроль качества продукта и сервиса (тайные гости, аудиты).
✔ Найм, обучение и мотивация команды (создание кадрового резерва).
✔ Взаимодействие с контролирующими органами и решение нестандартных ситуаций.
✔ Анализ отчетности и поиск точек роста для повышения ROI заведений.
МЫ ОЖИДАЕМ:
✅ Опыт управления от 2-х лет в должности в сегменте HoReCa
✅ Навыки финансового планирования и управления бюджетом.
✅ Готовность к частым разъездам
4 ресторана в разных частях города, надо перемещаться между ними.
✅ Стратегическое мышление и стрессоустойчивость.
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
💰 Оклад + бонусы за выполнение планов
🚗 Компенсация мобильной связи.
📈 Влияние на стратегию развития сети.
❗️Релокационный пакет для иногородних кандидатов.
📩 Ждем ваши отклики и резюме
