Оператор-технолог

«ХлебНаш» приглашает оператора технолога на высокотехнологичную автоматическую линию по производству лаваша. Это не просто обслуживание оборудования — это контроль всего процесса: от замеса теста до качества готового продукта. Мы готовы обучить кандидата без опыта, если есть желание работать и физическая выносливость.

Чем предстоит заниматься:

• Запуск и настройка оборудования: участие в запуске линии в начале смены, контроль температурного режима печи и скорости конвейера;

• Работа с тестом: контроль замеса, вязкости и готовности теста перед подачей в воронку экструдера/раскаточного механизма;

• Ручная подкатка и корректировка тестовой ленты при необходимости (устранение разрывов, перекосов);

• Контроль качества: визуальный контроль готового лаваша на выходе (цвет, пропёк, отсутствие пригорелых участков, целостность поверхности);

• Соблюдение технологии: строгое следование рецептуре и технологическим картам, внесение корректировок в параметры оборудования при отклонениях;

• Ведение документации: заполнение журналов учёта выработки и сменных заданий;

• Санитария: поддержание чистоты на рабочем месте, санитарная обработка оборудования (мойка, дезинфекция) в соответствии со стандартами пищевого производства.

Что мы предлагаем:

• Стабильную заработную плату;

• Возможность повышать категорию, выходить в дополнительные смены и зарабатывать больше;

• Доплаты за ночные смены;

• График работы: 1/3, день (с 10:00 до 10:00);

• Официальное трудоустройство по ТК РФ;

• Ежегодную индексацию заработной платы и годовую премию по результатам работы;

• Спецодежду и льготное питание;

• Расширенный компенсационный пакет: поощрения сотрудников, подарки детям на праздники и другое.

Наши требования к кандидату:

Мы ищем людей, готовых работать в интенсивном режиме. Образование не имеет решающего значения — всему научим на месте, но приветствуется опыт на производстве.

Важно:

• Физическая выносливость: вся смена проходит в движении («на ногах»);

• Быстрая реакция: умение оперативно реагировать на остановки линии или изменения качества теста.

Как попасть на собеседование:

Собеседования проходят в понедельник, вторник, среду и четверг с 9:00 до 16:00.
Адрес: г. Краснослободск, пер. Дачный, 50.
При себе необходимо иметь паспорт — для пропуска охраной.

Присоединяйтесь к нашей команде прямо сейчас!
«ХлебНаш» - тепло, что объединяет