Кондитерская фабрика ( офис в Екатеринбурге,производство в г.Ишим) приглашает Технолога по разработке и выпуску новой продукции (контракт)
R&D / (сахаристое направление -конфеты). Работаем на рынке кондитерских изделий более 20 лет.
Наша продукция представлена в федеральных торговых сетях на территории России и ближнего Зарубежья.
Мы постоянно развиваемся - создаем новые продукты и выходим на новые рынки сбыта.
Мы ориентируемся на массового потребителя, чтобы продукт был доступен всем желающим.
Оптимальное соотношение цена-качество продукта
Цель должности: разработка новых изделий, новых вкусов
Условия:
Новые производственные линии, новое оборудование.
Возможность работы на контрактной основе ( 2 - 4 года)
- Помощь и поддержка отдела продаж, руководства
- Оперативное решение вопросов
- Лаборатория, где можно воплощать самые смелые идеи
- Целевое обучение при необходимости
- Официальное трудоустройство, полный соцпакет
- Заработная плата высокая, готовы обсуждать по результатам собеседования, исходя из опыта и компетенций.
Мотивационная часть включает премии и % от продаж
- Помощь в переезде в г. Ишим, где находится кондитерская фабрика (аренда квартиры, помощь в устройстве детей в лучшие школы и садики, помощь в оформлении необходимых документов)
Требования:
- Опыт создания востребованных кондитерских изделий ( сахаристых)
- Опыт запуска их в производство ( в серийное, не кафе)
- Опыт работы на пищевом (кондитерском) производстве от 3- лет
- Профильное высшее образование (желательно)
- Чувство вкуса, знание современных трендов в кондитерской отрасли
- Знание современных пищевых ингредиентов и их влияние на вкус продукта
-Творческая жилка, увлеченность делом, смелость и инициативность.
Что делать:
- Создавать, тестировать новинки в лаборатории и внедрять в производство
- Доработать текущие рецептуры с целью улучшения вкуса, качества, функциональности, снижения издержек
- Участвовать вместе с руководством и собственниками во всех оперативных и стратегических совещаниях по новым продуктам
- Работать с внешней средой (поставщики, аутсорсинговые специалисты) для внедрения новейших технологий
- Участвовать во внутренних аудитах/проверках/комиссиях, проводимых на предприятии.
- Работать с сырьем и поставщиками: поиск альтернатив, изучение сырьевых новинок и трендов.
- Быть наставником для рядовых технологов
Мы ждем резюме, либо просто позвоните, расскажем о нашем производстве и ответим на вопросы
