Пекарь

Приглашаем пекаря в семейную пекарню «Печет душа»!

О нас:
Мы – сеть из 5 пекарен полного цикла, где мы печём с нуля: замес, расстойка, выпечка – всё руками. Мы обновляемся: новое оборудование, новый дизайн, новые стандарты. Нам нужен пекарь, который горит делом и готов творить вместе с нами.

Чем предстоит заниматься:

· Самостоятельный замес теста по нашим рецептурам (хлеб, багеты, круассаны, пирожки и др).
· Контроль расстойки и выпечки (точное соблюдение времени и температур).
· Соблюдение санитарных норм и стандартов качества (вес, цвет, пропёк).
· Участие в разработке сезонных новинок – ваши авторские рецепты могут появиться на витрине с вашим именем!
· Содержание рабочего места в идеальной чистоте.

Мы ждём, что вы:

· Имеете опыт пекаря от 1 года (полный цикл).
· Любите своё дело и понимаете, что хлеб требует внимания.
· Ответственны, пунктуальны.
· Готовы учиться новым технологиям и нашим авторским рецептам.
· Желание творить и предлагать идеи.
· Наличие медицинской книжки (или готовность оформить за наш счёт).

Мы предлагаем:

· Работу в одной из наших пекарен в г. Малаховка (Быковское шоссе 37) и Жуковском (Молодежная 22)
· Зарплата: от 4000 и выше за смену (зависит от объема выпуска) + премии за качество, отсутствие брака и соблюдение рецептур
· График по договоренности (смена 12 часов, начало 05:00).
· Официальное трудоустройство по ТК РФ, полный соцпакет.
· Медицинская книжка – за наш счёт
· Скидка 30% для сотрудников
· Возможность создавать авторские рецепты – ваше имя на витрине.
· Карьерный рост: пекарь → старший пекарь → технолог производства.

Почему мы:

Мы ценим мастеров, которые горят делом, и платим достойно. У нас нет текучки и хаоса – только команда единомышленников. Вы будете гордиться своей выпечкой и видеть благодарных гостей.