Мы-команда,которая создаёт в ресторане живую атмосферу,где качественное пиво и вкусная еда не оставляет никого равнодушным.
И сейчас мы ищем администратора ресторана - человека, который чувствует ритм зала, умеет быть и мягким, и собранным одновременно. Тот, кто для команды опора, для гостя — настроение.
Чем предстоит заниматься:
— Управлять сменой так, чтобы стандарты работали сами собой, а атмосфера оставалась теплой и живой.
— Быть рядом с командой: собирать, обучать, заряжать. Проводить брифинги, после которых не хочется уйти пораньше, а хочется работать.
— Разговаривать с гостями по-настоящему: без скриптов, но с эмпатией. Решать вопросы так, чтобы на выходе человек улыбался.
— Дружить с цифрами: выручка, средний чек, ФОТ, расходы. Понимать, что за ними стоят реальные процессы, и спокойно на них влиять.
— Участвовать в подборе и помогать людям расти.
— Предлагать идеи, которые делают сервис лучше. Без бюрократии, с правом на ошибку и эксперимент.
Что мы предлагаем кандидату:
* Стабильный доход и прозрачная система мотивации: от 70 000 руб. (оклад + KPI);
* Стабильные выплаты;
* График работы сменный (включая выходные и праздничные дни, в том числе в вечернее и ночное время);
* Бесплатное питание;
* Доставка транспортом предприятия после окончания вечерней смены
Мы ждем от кандидата:
* Опыт работы в аналогичной должности от 1 года;
* Средне-специальное или высшее образование;
* Опыт работы в Iiko;
* Опыт работы в программах кассовой дисциплины;
* Наличие медицинской книжки;
* Грамотная речь;
* Опыт управления персоналом.
