Большой Волоколамский проезд 23
«Рожь» — проект спешалти кофеен, где на первом месте продукт и люди. Мы держим стандарты, внимательно относимся к деталям и делаем так, чтобы качество было стабильным - каждый день и на каждой точке. Такой же подход и к заботе о природе. Это не отдельная акция, а привычная часть смены и решений от ингредиентов до процессов
Сегодня мы - это 3 кофейни в Москве: Динамо, Народное Ополчение и Строгино в жилых комплексах бизнес-класса и бизнес центре класса А+. Совсем скоро мы станем ещё больше — готовимся к открытию в новом БЦ на Павелецкой, также уже есть подписанные договора на 2027 год. У нас собственная школа бариста и работа в единой группе компаний с обжарочным производством Fauno.
Мы ищем операционного директора / управляющего проектом Рожь с развитыми soft skills, который имеет опыт успешного формирования и развития команд, сможет быстро включиться в процесс и ускорит развитие проекта.
Обязанности:
• Развитие профессиональной команды бариста и лидеров кофеен
• Формирование лучшего места работы бариста на рынке спешалти кофеен
• Работа с финансовыми показателями, операционная эффективность проекта
• Постоянная работа над улучшением процессов
• Развитие школы бариста
• Участие в запуске новых локаций
Требования:
• Желание вовлекаться и развивать новый проект
• Развитые коммуникативные навыки, эмпатия, лидерские навыки
• Дружелюбие, внимательность и ответственность
• Желание развиваться и развивать команду
• Опыт управления командами
• Опыт работы в specialty
Условия:
• Условия оплаты оговариваются индивидуально на собеседовании
• Адекватное, контактное руководство и френдли коллектив
• Опционная программа
