Шеф-повар

Вдохновляй, твори, удивляй!

Если кухня для тебя — место творчества, а банкет — повод раскрыть свой талант, приглашаем стать частью команды ресторана в самом сердце Нальчика! Здесь ценят креатив, порядок и желание создавать новые вкусы.

Что готовим? Авторские блюда, изысканные закуски, горячие блюда и десерты для банкетов, корпоративов и особых событий. Ты сможешь внедрять новые позиции в меню и воплощать свои гастрономические идеи.

Доход и оплата Достойная заработная плата по результатам собеседования, выплаты — стабильно и вовремя. Объём работы соответствует уровню банкетного ресторана с постоянным потоком гостей.

График и формат работы

• График: 4/2
• Полная занятость
• Работа на территории ресторана
• Часы работы — по договорённости

Преимущества для тебя

• Бесплатное питание
• Оформление медкнижки за счёт компании
• Возможность пройти оплачиваемую стажировку
• Корпоративные скидки и бонусы
• Современная кухня и дружная команда

Твои задачи:

• Организация и контроль работы кухни
• Разработка и внедрение новых блюд
• Составление банкетных и сезонных меню
• Контроль качества и подачи блюд
• Соблюдение санитарных норм и стандартов
• Управление закупками и запасами продуктов
• Обучение и наставничество поваров
• Взаимодействие с администрацией и гостями по вопросам меню

Наши ожидания:

• Опыт работы шеф-поваром от 3 лет в ресторанах банкетного формата
• Креативность и любовь к кулинарным экспериментам
• Исполнительность, структурированность, умение поддерживать порядок
• Навыки управления командой
• Желание развиваться и внедрять новые блюда
• Знание санитарных норм и стандартов
• Логичность в организации процессов

О компании Мы — современный банкетный ресторан в Нальчике, где ценят профессионализм, творчество и командную работу. У нас каждый сотрудник — часть большой гастрономической семьи, где поддерживают инициативу и стремление к развитию. Присоединяйся и стань автором новых вкусовых открытий!