Обязанности:
1. Организация и контроль
работы
ресторана, обеспечение высокого уровня
сервиса
2. Управление
персоналом:
подбор,
обучение и мотивация команды.
Взаимодействие с гостями, решение
конфликтных ситуаций и учет их пожеланий.
4. Поддерживать контакты с контрагентами.
5. Контроль за соблюдением стандартов
качества и санитарных норм.
6
Планирование и проведение различных
мероприятий.
7.
Ведение отчетности и анализ финансовых
показателей ресторана.
8.
Нести ответственность за чистоту и
порядок в обеденных зонах и банкетных зонах ресторана
Требования:
1. Опыт работы в ресторанной сфере от 3
лет
обязателен
2.
Отличные
• коммуникативные навыки
и
умение работать в команде.
Организаторские способности и внимание к
деталям.
4.
Знание стандартов сервиса и санитарных
норм.
5.
Готовность к работе в динамичном режиме и
решению нестандартных задач.
Условия:
• Оформление по ТК РФ.
• Своевременная выплата заработной платы (два раза в месяц)
• Бесплатное проживание на базе Парк-отеля
«Алтан»
• Бесплатное питание
