Кассир:
Расчет гостей: Прием наличных денег, проведение безналичной оплаты через банковские терминалы и выдача чеков.
Работа с кассовым аппаратом: Открытие и закрытие смены, ведение кассовой отчетности и программы учета (R-Keeper ).
Контроль наличных: Подготовка разменной монеты, бережное хранение выручки и проведение инкассации в конце смены.
Помощь на раздаче: Иногда в столовых кассир дополнительно помогает выставлять продукцию, выпечку или напитки на линию раздачи, а также заменяет раздатчика при необходимости.
Чистота на рабочем месте: Поддержание порядка в зоне кассового аппарата и расчетного узла.