Руководитель отдела развития и маркетинга

Сегодня «Гриль №1» — это десятки ресторанов в разных городах России, сильная франчайзинговая модель, собственная управляющая компания и команда, которая умеет открывать успешные рестораны.

Нам нужен человек, который будет смотреть на рост бизнеса комплексно: понимать, где и как открывать новые рестораны, как усиливать действующие точки, привлекать новых гостей и партнеров и превращать маркетинг в измеримый коммерческий результат.

Это роль для сильного руководителя, который умеет соединять стратегию, аналитику, маркетинг, переговоры и управление командой.

Главная задача

Обеспечивать системный рост сети «Гриль №1»:
новые открытия + рост выручки действующих ресторанов + развитие бренда.

Чем предстоит заниматься

Развитие сети

• Формировать и реализовывать стратегию развития сети.
• Определять перспективные города и территории для новых открытий.
• Управлять воронкой развития — от потенциального региона и партнера до запуска ресторана.
• Участвовать в поиске и оценке новых локаций.
• Анализировать рынок, конкурентов и экономику будущих объектов.
• Проводить переговоры с потенциальными франчайзи и ключевыми партнерами
• Контролировать выполнение плана открытий.
• Координировать запуск новых ресторанов совместно с подразделениями управляющей компании.

Маркетинг

• Формировать маркетинговую стратегию сети.
• Отвечать за рост трафика, выручки и частоты посещений.
• Управлять маркетинговым календарем и рекламным бюджетом.
• Развивать бренд «Гриль №1» и его присутствие в новых и действующих городах.
• Запускать федеральные и локальные маркетинговые активности.
• Развивать performance-маркетинг, CRM, программы лояльности и digital-каналы.
• Анализировать эффективность рекламных кампаний и ROMI.
• Поддерживать открытия новых ресторанов сильными маркетинговыми запусками.
• Помогать франчайзи эффективно использовать маркетинговые инструменты сети.

Команда и управление

• Руководить командами развития и маркетинга.
• Выстраивать понятные процессы, зоны ответственности и KPI.
• Формировать сильную команду и развивать руководителей внутри направлений.
• Работать в тесной связке с собственниками, операционным блоком, финансами и франчайзи.
• Оцифровывать результаты и регулярно анализировать ключевые показатели бизнеса.

Мы ищем тебя, если

• У тебя есть опыт руководства маркетингом и/или развитием в ресторанном, франчайзинговом, retail или другом сетевом бизнесе.
• Ты понимаешь, как развивается сеть и из чего складывается экономика нового объекта.
• Умеешь управлять маркетингом не ради охватов, а ради трафика, выручки и прибыли.
• Уверенно работаешь с аналитикой, бюджетами и бизнес-показателями.
• Имеешь опыт запуска новых объектов, продуктов или территорий.
• Силен в переговорах и умеешь работать с предпринимателями и партнерами.
• Умеешь управлять несколькими направлениями одновременно и собирать вокруг себя сильную команду.
• Способен видеть бизнес целиком и находить новые точки роста.

Что мы предлагаем

• Возможность влиять на стратегию развития одной из сильных ресторанных сетей региона.
• Управление сразу двумя ключевыми направлениями бизнеса — развитием и маркетингом.
• Прямое взаимодействие с собственниками компании.
• Возможность влиять на географию сети, новые открытия и коммерческие результаты действующих ресторанов.
• Сильную управляющую компанию и ресурсы для реализации идей.
• Возможность формировать и развивать собственную команду.
• Понятные KPI и мотивацию, привязанную к результату бизнеса.
• Масштабные задачи и возможность профессионального роста вместе с сетью.

Мы ищем не просто маркетолога и не просто специалиста по открытиям. Нам нужен руководитель, который сможет увидеть весь путь роста бизнеса — от идеи нового ресторана до очереди гостей в день его открытия.

Если ты умеешь превращать стратегию в конкретные цифры, новые города, сильный бренд и рост выручки — будем рады познакомиться.