Начальник цеха (пищевое производство)

Начальник цеха (производство влажных кормов для животных)

Компания: «Векъ Технологий»
Производство: функциональные и лечебные корма для животных

У нас современное российское производство полного цикла. Наша задача — создавать технологически совершенные продукты, которые будут лучшими на рынке. Цех — это сердце предприятия, а начальник цеха — главный человек, отвечающий за ритмичность, качество и эффективность производства. Нам нужен опытный управленец, который умеет планировать, контролировать и отвечать за результат.

Кого мы ищем

Это руководитель, который:

• понимает производство и умеет планировать загрузку людей и оборудования;
• знает, как обеспечить качество продукции без сбоев и простоев;
• не боится сложных задач и умеет принимать решения;
• работает в связке с технологией, закупками, складом и сервисной службой.

Что предстоит делать

Планирование и организация производства

• Планирование загрузки производственных линий и персонала (день/неделя/месяц).
• Распределение задач между сменами, контроль выполнения сменных заданий.
• Обеспечение выполнения производственного плана по объёму, качеству и срокам.

Контроль качества и технологической дисциплины

• Контроль соблюдения технологических регламентов и рецептур.
• Мониторинг качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции на всех этапах.
• Участие в расследовании причин брака и разработка мероприятий по его снижению.

Управление персоналом

• Руководство производственным персоналом (операторы линии, фасовщики, рабочие).
• Мотивация, обучение, адаптация новых сотрудников.
• Оценка эффективности работы подчинённых.

Экономика и отчётность

• Анализ выполнения плановых показателей (производительность, расход сырья, потери).
• Ведение учётной документации, работа в 1С и Excel.
• Взаимодействие со смежными подразделениями с технологической службой, закупками, складом, сервисной службой.

Безопасность

• Обеспечение соблюдения правил охраны труда, пожарной безопасности, санитарных норм.
• Проведение инструктажей и контроль их выполнения.

Мы ждём, что вы

✅ Имеете опыт руководства производственным цехом (пищевая промышленность, кормопроизводство, мясопереработка — будет большим плюсом).
✅ Умеете планировать загрузку персонала и оборудования на неделю, месяц, квартал.
✅ Владеете 1С (учёт производства, склад, документооборот) и Excel (отчёты, аналитика, сводные таблицы).
✅ Понимаете технологию пищевого производства.
✅ Обладаете управленческими навыками: умеете ставить задачи, контролировать, мотивировать.
✅ Ответственны, проактивны, нацелены на результат.
✅ Умеете принимать решения в нестандартных ситуациях.

Будет преимуществом:

• Опыт работы в мясопереработке и кормопроизводстве.
• Знание нормативной базы (Технические регламенты, СанПиН, ветеринарные правила).

Что мы предлагаем

• Реальную возможность управлять производством и влиять на его развитие.
• Работу в современной научно-производственной компании с амбициозными задачами.
• Официальное трудоустройство.
• Поддержку руководства в инициативах по улучшению производства.
• Перспективы профессионального и карьерного роста до руководителя производства.