Заместитель директора по управлению ресторанно‑развлекательным центром

Дата размещения вакансии: 08.09.2026
Работодатель: АМАКС Сафар-отель
Уровень зарплаты:
от 85000 до 120000 RUR
Город:
Екатеринбург
улица Односторонка Гривки 1
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Ваши задачи:

  • Организация и контроль работы ресторанно-развлекательного центра и производственного подразделения (кухня)
  • Управление оборотом текстиля: учёт, своевременная замена, взаимодействие с прачечной
  • Контроль и оптимизация процессов уборки, поддержание стандартов чистоты и гигиены
  • Эксплуатация оборудования: организация своевременного обслуживания, контроль исправности
  • Эффективное распределение обязанностей и организация труда персонала
  • Внедрение и совершенствование бизнес-процессов, направленных на повышение качества сервиса
  • Взаимодействие с гостями, решение нестандартных ситуаций, поддержание высокого уровня сервиса

Наши ожидания:

  • Опыт работы в ресторанном бизнесе или сфере гостеприимства от 1 года на руководящей позиции
  • Знание стандартов обслуживания, санитарных норм и принципов организации ресторанного бизнеса
  • Навыки управления персоналом, умение мотивировать и обучать команду
  • Организованность, ответственность, умение работать в режиме многозадачности
  • Уверенный пользователь ПК (офисные программы, системы учёта)

Условия и преимущества:

  • Официальное трудоустройство и стабильная "белая" зарплата
  • График работы 5/2, смены по 8 часов
  • Работа на территории работодателя в дружной команде профессионалов
  • Возможности для профессионального и карьерного роста в краткосрочной перспективе до года (руководитель ресторанно‑развлекательного центра)
  • Корпоративное обучение, тренинги, стажировки
  • Программа лояльности для сотрудников сети AMAKS Hotels & Resorts

О компании AMAKS Hotels & Resorts — это 30 гостиниц и санаториев в России и Беларуси, более 20 лет успешной работы и команда из 6000 единомышленников. Мы ценим гостеприимство, профессионализм и порядочность. Присоединяйтесь к нам и станьте частью большой истории успеха!