дорога на Мендсары 10
Изготовитель полуфабрикатов на мясное производство
Требуется квалифицированный специалист или ведущий специалист с опытом изготовления мясных полуфабрикатов. Продукция среднего и премиального сегмента.
ОСНОВНЫЕ ЗАДАЧИ:
-
Подготовка сырья.
-
Подготовка оборудования (сборка/разборка/мойка).
-
Нарезка стейков и порционных кусков (в том числе фиксированного веса).
-
Изготовление котлет на автоматическом формовщике.
-
Изготовление маринованной мясной продукции.
-
Контроль качества и веса.
-
Составления отчета (использовано сырья/материалов, выпущено готовой продукции).
-
Участие в разработке нового ассортимента.
ТРЕБОВАНИЯ
-
Опыт аналогичной работы.
-
Высокий уровень ответственности.
-
Ориентация на качество.
УСЛОВИЯ
-
Здоровая доброжелательная атмосфера в компании.
-
Возможность проявить себя.
-
Поддержка со стороны руководства.
-
Официальное оформление.
-
Отдельный цех с оборудованием.
-
Наличие помощников.
-
Спец.цены на продукцию для личного потребления.
-
График работы 5/2.
- Оклад + бонус (напрямую зависящий от количества/качества выпускаемой продукции).
-
Испытательный срок 1 мес.
