территория Детскосельский, Муромская улица 2
Вдохновляйся вкусами Грузии вместе с нами!
Если ты мечтаешь создавать настоящие кулинарные шедевры, любишь грузинскую кухню и хочешь расти в команде профессионалов — добро пожаловать в ресторан Зазо на Муромской, 2!
Что ты будешь готовить? Только аутентичные блюда грузинской кухни: хачапури, хинкали, сациви, чахохбили, лобио, шашлыки, свежую выпечку и многое другое. Мы ценим традиции и всегда открыты для новых идей!
Твои доходы и условия оплаты
- Стабильная заработная плата (оклад + бонусы)
- Индивидуальный KPI и премии по результатам работы
- Дополнительные бонусы во всех проектах Escobar Family
График и формат работы
- График: 5/2
- Полная занятость
- Работа на месте работодателя
- Смены от 8 до 12 часов (обсуждается индивидуально)
Наши преимущества
- Бесплатное питание
- Оформление медкнижки за счет компании
- Корпоративные скидки и программа «Приведи друга»
- Молодой, дружный и амбициозный коллектив
- Наставник с первого дня и поддержка в развитии
- Возможность карьерного роста внутри группы компаний
Твои задачи:
- Организация и контроль работы кухни
- Приготовление и подача блюд по стандартам ресторана
- Контроль качества и свежести продуктов
- Ведение учета и заказов ингредиентов
- Обучение и наставничество младших поваров
- Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
- Внедрение новых блюд и участие в разработке меню
Наши ожидания:
- Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года
- Отличное знание грузинской кухни и технологий приготовления
- Умение организовать работу команды
- Ответственность, аккуратность, стрессоустойчивость
- Желание развиваться и предлагать новые идеи
- Наличие действующей медкнижки или готовность оформить её
О компании Escobar Family — это группа успешных проектов: рестораны, лаунж-бары, компьютерные клубы, и сеть табачных лавок. Мы ценим своих сотрудников, поддерживаем их развитие и создаём атмосферу, в которой хочется работать и расти. Присоединяйся к нам и стань частью команды профессионалов!
