Биржевой проезд
В уютном ресторане "Casa del Мясо" на стрелке Васильевского острова открылась вакансия администратора с функциями бармена. Наш ресторан обладатель нескольких премий журнала "Time Out" в номинации "Лучший стейк", "Лучший бургер"
В каких условиях будете работать:
• адекватное руководство
• бесплатные вкусные завтраки, обеды и ужины
• график работы 3/3 или обсуждается индивидуально
• часы работы с 11:00 до 00:00
• ставка 6000 рублей + % от выручки + премии
• выплаты всегда вовремя, 2 раза в месяц
• корпоративные мероприятия
• работа в дружном коллективе
• карьерный рост
Ваши Обязанности:
• управление сменой: открытие и закрытие, контроль кассовой дисциплины, работа с отчетами в R-keeper
• координация персонала: распределение задач между официантами, контроль соблюдения стандартов сервиса
• работа с гостями: бронирование столов, встреча и размещение, создание доброжелательной и радушной атмосферы
• взаимодействие с кухней и залом: контроль сроков отдачи блюд, работа со стоп-листом, согласование замен и спецзаказов
Мы ожидаем от Вас:
• опыт работы администратором в ресторане
• знание стандартов сервиса и этикета
• умение работать в системах автоматизации, предпочтительно R-keeper
• коммуникабельность, аккуратность, ответственность, организованность
• любовь к жизни и людям
• обучаемость, корректность
Работа по адресу:
Биржевой проезд, дом 6, рядом с Ростральными колоннами и зданием Биржи.
