Менеджер в ирландский паб

Обязанности:

- Организация и контроль бесперебойной работы ресторана во время рабочей смены

- Контроль соблюдения стандартов компании и санитарных норм

- Контроль кассовых операций, проведение инвентаризаций

- Контроль обслуживания клиентов.

- Создание позитивной атмосферы. Умение работать с конфликтными ситуациями

- Контроль качества подаваемых блюд, напитков

- Контроль чистоты в зале Контроль трудового графика и рабочего времени сотрудников.

- Контроль за обучением персонала. Участие в подборе персонала.

- Работа с бронированием банкетов. Проведение банкетов.

Требования:

• опыт работы от 3х лет. Строго в заведениях общепита на позиции менеджера.
• Знание Iiko
• Позитивный настрой. Понимание принципов работы заведений общепита

Условия:

• Оформление по ТК РФ;
• Выплата заработной платы 2 раза в месяц БЕЗ ЗАДЕРЖЕК + ежедневный % от выручки
• График работы сменный 2/2 по 12 часов;
• Испытательный срок 1 месяц
• Возможность профессионального роста;
• питание бесплатное