7
Открыта потребность на должность Су-шеф японской кухни в ресторан доставки
Мы — dark kitchen проект с японской душой и технологичной подачей: без официантов, без зала — только кухня, алгоритмы, скорость и вкус, который доезжает горячим. Нужен су-шеф/шеф-повар, который умеет готовить так, чтобы «вау» было даже в одноразовой коробке.
Заработок: 4 500 ₽ (первые 3–4 недели) → 4 700 ₽ + премии за KPI → итого до 6 200 ₽/смена после аттестации.
Приветственный бонус 10 000 ₽ — для всех новых сотрудников!
Приведи друга (повара или администратора/сборщика) — получи ещё 10 000 ₽ премии.
Что мы даём:
-
Медицинская книжка за счёт компании;
-
Современное кухонное оборудование и умный бэк-офис;
-
Чёткий график: 2/2, 3/3 или 5/2;
-
Возможность стать бренд-шефом в сети dark kitchen;
-
Работа в быстрорастущем foodtech-проекте.
Твои задачи:
-
Выстраивать технологичные процессы кухни — чётко, быстро, без хаоса;
-
Руководить командой поваров и контролировать качество в каждой смене;
-
Следить за закупками, хранением и остатками;
-
Улучшать упаковку и сборку блюд.
МЫ Ждём от тебя: опыт работы с японской кухней (суши, роллы, боулы, темпура) от полугода, понимание формата dark kitchen, умение работать с техкартами и лидерские качества.
Если ты умеешь делать «вкусно» без декораций — присоединяйся.
