проспект Мира 11
Обязанности:
🍸 Бар-менеджер
Ищем бар-менеджера, который любит порядок, умеет выстраивать работу команды и понимает, что сильный бар — это не только напитки, но и сервис, скорость и стабильный результат.
💰 Условия:
-Выработка — около 200 часов в месяц.
-Часовая ставка — 245–255 ₽/час.
-Совокупный доход — 60 000–70 000 ₽ в месяц.
-Дополнительная мотивация зависит от оборота и выполнения KPI.
Что будет в зоне ответственности:
-Команда и сервис
-Организация эффективной работы бара.
-Контроль скорости и качества обслуживания гостей.
-Поддержание высокого уровня гостевого сервиса.
-Контроль чистоты и порядка на баре.
-Прохождение санитарных аудитов управляющей компании.
-Контроль товарного запаса.
-Своевременное формирование заявок на продукцию.
- Участие в проведении ревизий.
-Минимизация потеь и поддержание необходимого ассортимента.
Нам нужен человек, который не просто контролирует бар, а отвечает за его результат: видит проблемы заранее, умеет организовать процессы и поддерживает порядок без постоянного контроля сверху. Если вы умеете сочетать сервис, дисциплину, управление командой и работу с цифрами — будем рады познакомиться.
