Менеджер ресторана

"Сули" с грузинского переводится как душа

Ищем душевного и ответственного

Обязанности:

• Организация и контроль работы бистро в полном объёме;
• Постановка сервиса, контроль качества блюд и напитков в соответствии с принятыми стандартами;
• Обучение сотрудников;
• Контроль документооборота;
• Работа с поставщиками;
• Контроль работы команды, проведение брифингов и собраний;

Требования:

• Знание стандартов сервиса и умение их внедрять;
• Понимание основ командообразования;
• Гастрономическая развитость;
• Отличные коммуникативные навыки, харизма, аккуратность, исполнительность, оперативность, аналитическое мышление;
• Хорошие организаторские способности, высокая внутренняя мотивация на достижение результата.
• Работа с IIKO;
• Умение проводить инвентаризации;

Условия:

• Заработная плата: оклад + KPI;
• График работы 2/2;
• Кормим;
• Платим без задержек;
• Одеваем стильно;

Карьерный рост