от 72000 RUR
Екатеринбург
улица Щербакова 2
улица Щербакова 2
От 1 года до 3 лет
Чем предстоит заниматься
-
Разработка меню
-
Контролировать эффективность разработки меню в филиале: наценка, food cost, АВС анализ, работа с отклонениями
-
Разрабатывать ТТК, вносить корректировки в имеющиеся, внедрять эффективные новинки
-
Создать систему обучения сотрудников по работе с меню
Что ждем от кандидата
- Высшее технологическое образование
- Опыт на аналогичной должности от 2-х лет
- Знание СанПина
- Владение программными продуктами: Exel, 1С:Рарус, 1С: КПП, IikoChain
- Высокие аналитические навыки, системный подход в решении поставленных задач
- Умение отстаивать и аргументировать свое мнение, принимать решения и нести за них ответственность
- Ориентация на результат
Мы предлагаем
- Достойный уровень заработной платы, оплата отпусков, больничных
- Индивидуальное обучение для каждого сотрудника, система наставничества
- Корпоративные мероприятия
- Добровольное медицинское страхование (ДМС)
- Комфортное расположение места работы
- Удобный график работы
- Возможности для развития и профессионального роста