Управляющий сети фуд-холлов

STEIT – инвестиционно-управляющая компания, являющаяся одним из крупнейших игроков в области коммерческой недвижимости. Портфель компании представлен торговыми центрами от 2 000 до 25 000 м2, классическим street-retail, загородной недвижимостью и другими проектами. В своей работе компания наглядно демонстрирует детальное знание рынка, ориентированность на клиента и профессиональный подход к решению поставленных задач.

Наши сотрудники – ключевая ценность компании. Мы ищем профессионалов, которые могут и готовы работать на результат, имеют опыт реализации успешных проектов и заинтересованы в собственном развитии и благополучии.

Приглашаем принять участие в конкурсе на вакансию Управляющий сети фуд-холлов в Торгово-развлекательные комплексы

Обязанности:

• Определение концепций по арендаторам, поиск и подбор арендаторов, проведение переговоров, заключение договоров.
• Управление пулом арендаторов: контроль соблюдения договоров аренды, операционных правил и стандартов сервиса фуд-холла.
• Организация и контроль работы персонала.
• Контроль и регулирование качества обслуживания гостей Фудхолла.
• Совместная работа с отделом маркетинга по генерации трафика: участие в разработке календаря мероприятий.
• Анализ работы концепций, поиск точек роста для каждого корнера и внедрение решений для повышения экономической эффективности Фудхолла.

Требования:

• Опыт работы от 3–5 лет на руководящих должностях: операционный директор, управляющий крупного ресторанного комплекса (от 5 концепций).
• Отличное понимание специфики ресторанного бизнеса и современных гастрономических трендов (понимание, какие концепции сейчас актуальны и генерируют трафик).
• Высокий уровень насмотренности в сфере общепита, сервиса и дизайна общественных пространств.
• Стратегическое мышление и способность видеть бизнес-процессы комплексно, а не только на уровне одной локации.
• Лидерские качества и стрессоустойчивость.

Условия:

• График работы – пятидневная рабочая неделя с 10.00 до 19.00
• Высокая заработная плата: оклад +% (условия обсуждаются индивидкльно с кандидатом и зависят от его профессиональных компеиенций).
• Масштабные и амбициозные задачи: возможность управлять флагманским гастрономическим проектом, влиять на его стратегическое развитие и масштабирование сети.
• Профессиональная среда: работа в команде амбициозных экспертов индустрии.
• Офис премиального класса рядом с м. Крестовский остров