Директор по персоналу (HRD)

О нас: «Мельница» — это сеть уютных кофеен с высоким стандартом сервиса и вниманием к деталям. Мы растем, и нам нужен системный, энергичный и эмпатичный HR-лидер, который станет опорой для нашей команды и поможет масштабировать наш успех.

Ваша миссия: Обеспечить сеть квалифицированным и лояльным персоналом, выстроить прозрачную систему мотивации и создать корпоративную среду, в которой хочется развиваться и дарить гостям лучший сервис.

Что предстоит делать:

• Найм и адаптация: Управление всей воронкой найма (от скриптов до каналов поиска), подбор руководителей и ключевых специалистов. Создание системы наставничества, которая позволит новичку максимально быстро стать частью команды.
• Обучение: Разработка и внедрение стандартов работы, обучение технике безопасности и стандартам сервиса («ставим руку» и «ставим голову»).
• Кадры и ФОТ: Полный цикл КДП, контроль табелей, учет и план-фактный анализ ФОТ (с соблюдением нормативов каждой кофейни). Контроль медосмотров.
• Охрана труда: Внедрение и контроль соблюдения инструкций по работе с оборудованием (кофемашины, печи), подготовка документов для надзорных органов.
• HR-аналитика и развитие: Разработка системы грейдов, KPI и конкурсов продаж. Регулярные «полевые» выезды в кофейни для аудита стандартов и получения обратной связи.
• Корпоративная культура: Организация мероприятий, проведение опросов, управление выгоранием и конфликтами.

Наши ожидания от кандидата:

• Опыт: HRD или HRBP от 3-х лет (преимуществом будет опыт в общепите или сетевой рознице).
• Знания: Глубокое понимание трудового права (нюансы сменного графика, общепит), методов бюджетирования ФОТ, основ андрагогики (обучения взрослых).
• Инструменты: Уверенное владение 1С:ЗУП 8.3, Excel (аналитика данных), современные ATS.
• «Полевое мышление»: Вы не кабинетный работник. Вы готовы быть в кофейнях, видеть работу команды изнутри и чувствовать атмосферу на местах.
• Soft Skills: Высокий эмоциональный интеллект, системность, настойчивость в продвижении изменений и искренняя любовь к людям.

Что мы предлагаем:

• Работа в стабильной, растущей компании.
• Реальное влияние на бизнес-процессы сети.
• Внешнее обучение и посещение форумов по работе с персоналом.
• Питание
• Корпоративные скидки сотрудников
• Мобильная связь и оплата такси.