Межевой канал 5
Обязанности:
Уметь пользоваться судовым аварийно-спасательным имуществом и инвентарем, а также
средствами пожаротушения.
Обеспечить приготовление пищи членам экипажа судна.
Составлять меню.
Составлять заявки нa продукты питания и приобретать продукты питания согласно составленной заявке.
Обеспечивать качественно приготовления блюд и производить их раздачу в установленное для приема пищи время
Обеспечивать сохранность и постоянную чистоту камбузной посуды
Соблюдение правил пользования камбузным оборудованием и содержать его в чистоте
Соблюдать правила санитарии
Соблюдать правила и требования охраны труда и техники безопасности
Соблюдать правила противопожарной безопасности
Соблюдать Правила внутреннего трудового распорядка для рабочих и служащих
Требования:
К работе на должность Повара допускаются лица, признанные годными медицинской комиссией, прошедшие соответствующую подготовку, а именно:
Имеющие квалификационное свидетельство повара;
Имеющие свидетельство начальная подготовка по безопасности,
Имеющие свидетельства по подготовка по охране судна
- Повар должен знать
- Устав службы на судах: морского технического флота.
- Требования к лицам рядового состава, несущим ходовую вахту в соответствии с Международной конвенцией о подготовке и дипломировании моряков и несению вахты 1978 r.
Основные положения и требования Устава о дисциплине работников морского транспорта.
Основы устройства судна, назначение и расположение помещений, судовых устройств и
систем
- Правила пожарной безопасности, техники безопасности производственной санитарии и гигиены труда на судне.
- Правила приёма и сдачи работы камбуза.
- Правила техники безопасности на судах: морского технического флота.
- Расположение на. судне мест хранения: аварийно-спасательного имущества и средств пожаротушения .
5. Политику организации в области качества, безопасности и •защиты окружающей среды, документированные процедуры и инструкции СУБ, касающиеся его деятельности
- Правила и нормы по охране труда.
- Знать правила внутреннего трудового распорядка.
Условия:
Работа на территории работодателя (судно-бункеровщик), официальное оформление, полный соц. пакет, организация питания, предоставление спецодежды
