улица Мельникайте 116к2
Вдохновляющая возможность для тех, кто любит готовить и ценит атмосферу уюта!
В нашем бильярдном клубе 8:0 вы не просто повар — вы творец вкуса и настроения для гостей. Если вы хотите работать в самом крупном клубе Урала, где ценят профессионализм и чистоту, присоединяйтесь к нашей команде!
Оплата труда
• Стабильная заработная плата, выплаты два раза в месяц
• 350р/ч, (300р/ч во время стажировки)
График и условия работы
• Сменный график 2/2, во время турниров бывают дополнительные (в том числе, ночные) смены
• Полная занятость
• Рабочая смена — 14 часов (с 10 утра до 00)
Обязанности
• Приготовление блюд по технологическим картам (ТТК)
• Соблюдение стандартов подачи и качества, контроль линейных поваров
• Контроль чистоты и порядка на рабочем месте согласно нормам ХААСП
• Поддержание запасов продуктов и правильное хранение, составление заявок для поставщиков
• Участие в инвентаризациях
• Соблюдение санитарных норм и техники безопасности
• Работа без опозданий и с полной отдачей
• Контакт с шеф-поваром во время смены, передача обратной связи от зала
Требования
• Опыт работы поваром от 1 года (опыт работы су-шефом приветствуется)
• Знание основ приготовления блюд и технологических процессов
• Ответственность, аккуратность, чистоплотность
• Умение работать по ТТК и соблюдать стандарты
• Готовность к сменному графику и ночным сменам
• Стрессоустойчивость и умение работать в команде
Мы предлагаем
• Бесплатное питание на смене
• Скидки на продукцию клуба
• Оформление по ТК РФ
• Дружный коллектив и современное оборудование
• Возможность профессионального роста
О компании
Бильярдный клуб 8:0 — крупнейший клуб на Урале с современной атмосферой, отличным меню и вниманием к деталям. Мы ценим своих сотрудников и создаём условия для комфортной и стабильной работы
