Заведующий производством (столовой)

Обязанности:

• Руководство производственно-хозяйственной деятельностью школьной столовой

• Составление заявок на сырье, контроль сроков реализации товаров.

• Контроль за технологией приготовления пищи и нормами закладки сырья, качеством выпускаемой продукции.

Требования:

• Знание СанПИН

• Знание технологических процессов приготовления блюд

• Опыт работы в данной должности от 2 лет (желательно в школе)

• Специальное образование

Условия:

• Официальное оформление в соответствии с ТК РФ