Кухонный рабочий

Обязанности:

• Производит механическую очистку овощей в картофелечистках.
• Осуществляет первичную обработку мяса, рыбы, овощей.
• Производит мытье кухонной посуды, оборудования и инвентаря пище блока, строго соблюдая санитарно-гигиеническая правилами. Проводит текущую и генеральную уборку помещений пищеблока.

Требования:

• Понимание правил техники безопасности при работе с кухонным оборудованием, моющими средствами и инвентарем.

Условия:

• Соблюдение санитарно-эпидемиологического режима на кухне в соответствии с требованиями СЭС.
• Содержание в чистоте кухонного инвентаря.