Солотчинское шоссе 1
Вдохновляй, твори, удивляй!
Если кухня для тебя — место творчества, а блюда — способ рассказать свою историю, приглашаем стать частью команды ресторана «CAVALLI» в уникальном комплексе МОРСКАЯ ШКОЛА!
Какие блюда ты будешь готовить? Изысканная итальянская кухня: паста, ризотто, свежие морепродукты, авторские закуски, десерты и многое другое. Мы ценим оригинальность и качество, а также открыты к твоим кулинарным идеям!
Доход и оплата Конкурентная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования. Оплата зависит от твоего опыта и вклада в развитие ресторана.
График и формат работы
- График: 5/2
- Полная занятость
- Работа на территории работодателя
- Часы работы — по договорённости
Твои задачи:
- Разработка и обновление меню, внедрение новых блюд
- Организация и контроль работы кухни
- Соблюдение стандартов качества и санитарных норм
- Управление командой поваров, обучение и наставничество
- Контроль закупок и хранения продуктов
- Взаимодействие с поставщиками
Наши ожидания:
- Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 3 лет
- Знание итальянской кухни и современных кулинарных тенденций
- Навыки управления командой
- Креативность, ответственность, организованность
- Умение работать в динамичной среде
О компании МОРСКАЯ ШКОЛА — это уникальный комплекс для активного отдыха и развития: фитнес-центр, 4* отель, детские программы, салон красоты и ресторан «CAVALLI». Мы создаём атмосферу уюта, качества и вдохновения для гостей и сотрудников. Присоединяйся к нам и стань частью команды профессионалов!
