Требуется профессиональный повар для работы в Дубае (ОАЭ). Позиция предполагает регулярные длительные командировки, ориентировочно до 5 месяцев каждая. Расходы на перелёт, проживание и медицинскую страховку полностью оплачиваются работодателем.
Обязанности:
-
Приготовление завтраков, обедов и ужинов по предварительно согласованному меню для руководителя;
-
При необходимости приготовление питания для рабочего персонала;
-
Составление разнообразного сбалансированного меню с учетом предпочтений руководителя;
-
Приготовление блюд европейской, русской и других кухонь;
-
Красивая подача и сервировка блюд;
-
Формирование списка необходимых продуктов;
-
Контроль качества, свежести и условий хранения продуктов;
-
Организация закупки продуктов, при необходимости — закупка совместно с водителем;
-
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
Требования:
-
Профессиональный опыт работы поваром;
-
Хорошее знание европейской и русской кухни, умение готовить блюда других направлений;
-
Опыт работы персональным/семейным поваром или в ресторанах высокого уровня будет преимуществом;
-
Умение учитывать индивидуальные предпочтения и пожелания;
-
Аккуратность, чистоплотность и опрятность;
-
Ответственность, исполнительность и тактичность;
-
Готовность к переезду в Дубай.
Условия:
-
Работа персональным поваром в Дубае (ОАЭ);
-
Повар работает в единственном числе;
-
Проживание за счет работодателя;
-
Питание за счет работодателя;
-
Условия переезда и оформления обсуждаются индивидуально.
