Кладовщик

Место работы: АЭС «Аккую», Турция

Приглашаем кладовщика для работы на производственной кухне, обеспечивающей трехразовое питание сотрудников крупного промышленного объекта.

Основные обязанности

• Приемка продуктов и продовольственного сырья от поставщиков.
• Проверка количества, качества, целостности упаковки и маркировки продукции.
• Контроль соответствия поставок сопроводительным документам.
• Проверка сроков годности и условий хранения продуктов.
• Контроль температурного режима при приемке и хранении продукции.
• Размещение товаров на складе с соблюдением установленных условий хранения.
• Раздельное хранение различных групп продуктов.
• Соблюдение принципов FIFO/FEFO.
• Ежедневный контроль сроков годности и состояния продуктов.
• Выдача сырья на производство согласно установленным заявкам.
• Ведение складского учета и документации.
• Контроль остатков продуктов на складе.
• Участие в проведении инвентаризаций.
• Своевременное информирование руководства о недостатке сырья.
• Контроль недопущения порчи и необоснованного списания продуктов.
• Соблюдение санитарных требований и правил хранения пищевой продукции.
• Поддержание порядка и чистоты на складе.
• Контроль состояния холодильного и складского оборудования.
• Участие в подготовке документов при выявлении несоответствий продукции.

Требования

• Опыт работы кладовщиком на пищевом производстве от 3 лет.
• Желателен опыт работы с продуктами питания.
• Знание правил приемки, хранения и выдачи продуктов.
• Знание принципов FIFO/FEFO.
• Навыки ведения складского учета.
• Внимательность при работе с количеством, весом и документами.
• Ответственность за сохранность продукции.
• Умение работать с большим ассортиментом продуктов.
• Уверенное пользование компьютером и Excel.
• Дисциплинированность и аккуратность.
• Готовность работать в условиях большого объема производства.

Будет преимуществом

• Опыт работы на крупных производственных кухнях, в кейтеринге или столовых.
• Опыт работы на промышленных или строительных объектах.
• Знание турецкого языка.
• Опыт работы с турецкими поставщиками.
• Знание требований HACCP и пищевой безопасности.
• Опыт работы с электронными складскими программами.

Личные качества

• Ответственность
• Внимательность
• Пунктуальность
• Организованность
• Честность
• Аккуратность
• Дисциплинированность
• Умение работать в команде
• Ответственное отношение к материальным ценностям

Условия

• Работа на крупном промышленном объекте АЭС «Аккую».
• Стабильная работа в профессиональной команде.
• Работа с большим объемом продуктов и производственных операций.
• Трехразовое питание предоставляется.
• Условия проживания, заработная плата и график работы обсуждаются на собеседовании.

Основная задача

Обеспечение бесперебойного снабжения кухни необходимым сырьем, правильного хранения продуктов, точного складского учета и сохранности товарно-материальных ценностей.