микрорайон Южный, улица Панфиловцев 51
Требуются пекари на Пекарю для выполнения работы по замесу теста, выпеканию хлеба и хлебобулочных изделий.
Основные обязанности пекаря
- Замес и подготовка теста: отмеривание ингредиентов, замешивание и формовка теста по инструкции.
- Выпекание: контроль температуры и времени работы печей, регулировка режимов выпечки.
- Контроль качества: проверка свежести сырья, внешнего вида и готовности изделий.
Требования к кандидату:
-Понимание процессов брожения теста, рецептур и принципов работы пекарского оборудования.
-Аккуратность, внимательность к деталям, ответственность и исполнительность.
-Готовность к работе на ногах в течение всей смены и поднятию тяжестей.
-Наличие опыта работы на пищевом производстве, пекарне, кафе/ресторане/столовой
