Менеджер ресторана

В ресторан "Кедр" в центре города 5 минут от станции Кремлевская ищем менеджера

Обязанности:

• опыт работы менеджером с системой Айко;

• обеспечение и контроль бесперебойной работы ресторана;

• любовь к людям и желание развиваться и расти вместе с нами;

• финансовая отчетность, контроль кассовых операций;
• построение эффективной системы продаж и управления в ресторане;

• тактичность, грамотность и эмпатия;

• высокий уровень ответственности и внутренней культуры;

• знание стандартов сервиса индустрии гостеприимства;

• навыки планирования и распределения команды, навыки найма и построения команды;

• энергичность, ориентация на достижение результата.

Требования:

• обслуживать гостей в соответствии со стандартами, принятыми в компании;

• решать административно-организационные вопросы;

• обеспечивать соблюдение стандартов обслуживания гостей на высоком уровне;

• создавать уютную и гостеприимную атмосферу;

• ежедневно проводить собрания с официантами и линейным персоналом;

• работать с персоналом

• адаптация, обучение, мотивация, оценка и развитие персонала;

• организовывать и поддерживать эффективную работу команды на смене;

• выстраивать дружелюбные отношения как с гостями ресторана, так и с коллегами;

Условия:

• Оформление по ТК РФ

• высокий уровень дохода (один из самых высоких на рынке);

• выплату з/п стабильно и без задержек;

• работа в самом центре Казани, 5 минут от улицы Баумана;

• гибкий сменный график: 3/2 или 2/2;

• доход в смену - ставка от 4200 руб + мотивации + KPI

• оплата мед книжки;

• полноценное питание несколько раз в смену;

• молодой, дружный коллектив

• все необходимое обучение для профессионального развития, а также перспективы карьерного роста;

• Итоговая зарплата обговаривается с директором на собеседовании