Ташкентская улица 24к1
Вдохновляй, твори, удивляй!
Если кухня для тебя — место творчества, а пивная гастрономия вызывает азарт, приглашаем стать частью нашей команды! Мы ищем опытного шеф-повара для пивного ресторана, где ценят креатив, профессионализм и любовь к своему делу.
Что готовим? Меню ресторана строится вокруг блюд, идеально сочетающихся с крафтовым пивом: авторские закуски, горячие блюда европейской и русской кухни, мясо на гриле, фирменные колбаски, аппетитные бургеры, оригинальные салаты и домашние десерты.
Доход и оплата Заработная плата обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от вашего опыта и уровня ответственности. Оплата — стабильная, без задержек, за полностью отработанный месяц.
График и формат работы
- График: 5/2
- Полная занятость
- Работа на территории ресторана (Москва)
- Часы работы — по договорённости
Преимущества для сотрудников
- Бесплатное питание на смене
- Оформление медкнижки за счёт компании
- Корпоративные скидки
- Возможность профессионального роста и обучения
- Дружная команда и поддержка руководства
Обязанности
- Разработка и обновление меню, создание новых блюд
- Организация и контроль работы кухни
- Соблюдение стандартов качества и санитарных норм
- Управление закупками и запасами продуктов
- Обучение и наставничество поваров
- Контроль себестоимости и оптимизация процессов
- Взаимодействие с управляющим и сервисной командой
Требования
- Опыт работы шеф-поваром от 3 лет в ресторанах европейской или пивной кухни
- Знание современных кулинарных техник и трендов
- Умение работать с технологическими картами и калькуляцией
- Лидерские качества, организованность, стрессоустойчивость
- Творческий подход и желание развиваться
- Ответственность за результат и команду
О компании Мы более 11 лет развиваемся в пивной индустрии: собственные рестораны и бары в Москве, сеть пивных магазинов и своя пивоварня. Мы ценим профессионализм, открыты к новым идеям и всегда рады видеть в команде единомышленников!
