Бухгалтер калькулятор в ресторан

Дата размещения вакансии: 08.10.2026
Работодатель: КудесыРест
Уровень зарплаты:
от 85000 до 85000 RUR
Город:
Нижний Новгород
Почаинская улица 14А
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Бухгалтер-калькулятор в ресторан

Условия:

  • График: 5/2, с 09:00 до 18:00

  • Место работы: офис, ул. Почаинская, 14а

  • Команда в офисе: главный бухгалтер, бухгалтер по кадрам, бухгалтер-калькулятор

  • Зарплата: 85 000 ₽ на руки, выплаты 2 раза в месяц, полностью официальная

Вашими задачами будут:

  • Вести производственный учёт: пищевое производство ресторана
  • Обеспечивать корректность первичной документации, поступлений, закупочных цен и номенклатуры
  • Контролировать себестоимость и food cost, выявлять и разбирать причины отклонений
  • Вести и актуализировать технологические карты совместно с технологом и шеф-поваром
  • Контролировать корректность списаний, перемещений, актов приготовления и переработки
  • Проводить полные и частичные инвентаризации, разбирать причины недостач и излишков
  • Контролировать корректность движения продукции и остатков в iiko
  • Анализировать закупочные цены и их влияние на себестоимость
  • Формировать понятную отчётность по ключевым показателям и отклонениям
  • Выявлять повторяющиеся ошибки в учёте и участвовать в изменении правил работы, чтобы устранять причины их возникновения

Нам важно, чтобы вы:

  • Имели опыт работы бухгалтером-калькулятором в пищевом производстве, ресторанном бизнесе или общественном питании
  • Понимали полный цикл производственного учёта: сырьё → производство → перемещение → списание → выпуск → реализация → остаток
  • Имели опыт работы с себестоимостью, food cost и технологическими картами
  • Имели опыт проведения инвентаризаций и разбора расхождений
  • Умели не просто исправить цифру, а установить причину отклонения
  • Уверенно работали в iiko; знание 1С будет преимуществом
  • Уверенно работали в Excel
  • Были внимательны к цифрам, ответственны и соблюдали сроки

Условия и преимущества:

  • Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
  • Работа в дружной профессиональной команде
  • Современное рабочее место и все необходимые инструменты для эффективной работы
  • Возможности для профессионального развития

О компании:

Ресторан с современной кухней и высоким стандартом сервиса.
Мы ценим профессионализм, честность и стремление к развитию. Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью нового проекта!