улица Маросейка 15
Вдохновляйся Грецией каждый день!
Ты любишь создавать атмосферу уюта и вкуса, где каждый гость чувствует себя как на солнечном побережье? Присоединяйся к команде «Сиртаки и Вино» — греческого бистро в самом сердце Москвы! Здесь ценят свежесть идей, страсть к кулинарии и желание радовать гостей.
Что готовим? Аутентичные блюда греческой кухни: гирос, сувлаки, мусака, свежие салаты, домашние соусы, выпечка и десерты. Открытая кухня — твой шанс показать мастерство и вдохновить гостей!
Доход и оплата Достойная заработная плата, обсуждается на собеседовании в зависимости от опыта и навыков. Оплата — два раза в месяц, без задержек.
График и формат работы
- График: 5/2
- Рабочие смены: 10–12 часов
- Полная занятость
- Работа на месте, в центре Москвы (м. Китай-город)
Преимущества для тебя
- Бесплатное питание
- Оформление медкнижки за счет компании
- Корпоративные скидки
- Возможность пройти стажировку и быстро расти
- Дружная команда и поддержка на каждом этапе
Твои задачи:
- Организация и контроль работы кухни
- Разработка и обновление меню
- Приготовление и подача блюд по стандартам заведения
- Контроль качества и свежести продуктов
- Управление командой поваров и обучение новых сотрудников
- Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
- Ведение учета и заказ продуктов
Наши ожидания:
- Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 1 года
- Знание технологий приготовления блюд средиземноморской/греческой кухни — плюс
- Умение работать в команде и обучать коллег
- Организованность, ответственность, креативность
- Готовность работать в открытой кухне и общаться с гостями
- Наличие действующей медкнижки или готовность оформить
О компании «Сиртаки и Вино» — это место, где каждый гость может окунуться в атмосферу настоящей Греции. Мы ценим качество, открытость и любовь к своему делу. Ждем тебя в нашей команде!
