Повар-универсал

Ищем повара-универсала для работы в общепите:

1. Бильярдный клуб "РЕЗИДЕНЦИЯ" на Мопра, 26г.

2. Трактир "Шарикоф" на Мира, 23.

График работы:

1. В клубе - с 15 до 22 с вс по чт, с 15 до 24 в сб и вс, ставка 350 р/час.

2. В трактире - с 12 до 22 ежедневно, ставка от 300 до 350 р/час.

3. Работа посменно 2/2, либо по согласованию с брэнд-шефом.

Что вы будете готовить: разнообразные закуски, салаты, горячие блюда (от 20 до 30 позиций в меню) преимущественно традиционной и универсальной кухни.

Преимущества работы у нас:

• Бесплатное питание
• Дружный коллектив и комфортные условия труда

Обязанности:

• Приготовление блюд согласно меню
• Контроль качества и свежести продуктов
• Соблюдение санитарных норм и правил безопасности
• Участие в разработке новых блюд и меню
• Своевременное создание заявок на закупку продуктов и всего необходимого для организации работы кухни
• Организация бесперебойной и качественной работы кухни

Требования:

• Опыт работы поваром не менее 3х лет
• Знание технологий приготовления блюд
• Умение работать в команде
• Ответственность и аккуратность
• наличие мед.книжки с действующими (непросроченными) отметками по общепиту.