Инженер-химик

Обязанности

• Проведение химических и физико-химических анализов входного сырья: белкового сырья растительного и животного происхождения, растительных и животных жиров, премиксов и кормовых добавок.

• Проведение анализов готовой продукции — комбикорма.

• Определение ключевых показателей качества: влажности, содержания протеина, жира, клетчатки и золы.

• Исследование качества жиров: определение жирнокислотного профиля, кислотного и перекисного числа.

• Подготовка реактивов, растворов и лабораторной посуды; калибровка и поверка измерительных приборов.

• Ведение лабораторной документации: рабочих журналов, протоколов испытаний, актов и реестров.

• Подготовка отчетности для производства и службы качества.

• Участие в расследовании отклонений по качеству и подготовка рекомендаций по корректирующим действиям.

• Соблюдение требований охраны труда, промышленной и химической безопасности, правил работы с реактивами и отходами.

Требования

• Высшее профильное образование по направлениям «Химическая технология», «Биоинженерия», «Пищевая химия», «Технология хранения и переработки зерна» или смежным специальностям.

• Опыт работы в производственной или пищевой лаборатории от 3 лет.

• Знание методов химического анализа: «мокрой химии» и инструментального анализа с использованием NIR-анализатора.

• Навыки работы с лабораторным оборудованием и ведения лабораторной документации.

• Уверенное владение Excel и 1С.

• Знание международных стандартов качества и требований нормативных актов, регулирующих деятельность в данной сфере.

Условия

• Место работы — новый современный комбикормовый завод в Великом Новгороде.

• Пятидневная рабочая неделя на период пусконаладочных работ, далее — сменный график.

• Оформление по ТК РФ

• Белая заработная плата

Откликайтесь на вакансию — будем рады познакомиться и обсудить ваш опыт!