Шеф-повар / повар в семью, г. Воронеж

Обязанности:

• Составление заявок на закупку продуктов;
• Приготовление домашней еды для семьи (завтраки, обеды, ужины), персонала и питомцев;
• Накрытие праздничного стола для гостей;
• Уборка рабочего места, содержание кухни в чистоте;
• Умение грамотно организовать свое рабочее время;
• Составление меню, согласно предпочтений семьи;
• Приготовление блюд по технологическим картам;
• Знание современных технологий в приготовлении блюд;
• Четкое соблюдение санитарных норм.

Требования:

• знание паназиатской и средиземноморской кухни будет преимуществом
• опыт работы в системе общественного питания не менее 3 лет;
• опыт работы в семьях обязателен;
• знание этикета;
• порядочность, тактичность, чистоплотность.

Условия:

• Работа в частном имении , расположенном в заповедном лесу с уникальной природой и чистым воздухом.
• График работы: вахта или мини-вахта 3/3, 4/4 или 7/7, 14/14 с 8:00 до 20:00 с тремя перерывами.
• Проживание в отдельно стоящем доме на территории собственников!!!
• Оформление по ТК РФ, полный соцпакет.
• Стабильная и своевременная выплата заработной платы.
• Стажировка в лучшем ресторане г. Воронеж.
• Работа на высокотехнологичной кухне с дизайнерским ремонтом.
• Для сотрудников предоставляется комфортный отдельно стоящий дом с прекрасным видом и всеми удобствами.
• Приготовление пищи для 3-5 человек с постоянными вкусовыми предпочтениями ( семья) , 2 сотрудников и 3 питомцев.
• Использование экологически чистых продуктов, выращенных на территории дома. Есть большой огород, сад, ферма, озеро с рыбой и лес с грибами.
• Приятный коллектив.
• Предусмотрен помощник по кухне для повара.