Бармен-кассир

Обязанности:

• качественное и своевременное приготовление безалкогольных и алкогольных напитков бара в соответствии с рецептурой и технологией приготовления;
• расчет гостей (работа с наличностью и банковскими картами);
• контроль своевременного обеспечения сырьем и расходными материалами, составление необходимых заявок;
• приём продуктов и товара со склада или производства;
• соблюдение чистоты и порядка на своём рабочем месте;
• соблюдение требований санитарных норм и правил;
• поддержка работы музыкального оборудования ресторана;
• взаимодействие со всеми службами ресторана, работа с документацией.

Требования:

• опыт работы в должности бармена/бариста;
• знание принципов работы и правил эксплуатации оборудования и инвентаря бара;
• знание правил ведения учета товарных остатков и посуды;
• расчет гостей (работа с наличностью и банковскими картами);
• знание правила сдачи денег и чеков;
• активная жизненная позиция, позитивный настрой, внимательность, аккуратность, исполнительность;
• готовность к активной работе, желание развиваться в сфере ресторанного бизнеса и узнавать новое.

Условия:

• официальное трудоустройство;
• стабильная и своевременная оплата труда;
• сменный график работы;
• работа в дружном, молодом коллективе;
• возможность развития и карьерного роста;
• питание;
• форма;
• корпоративное обучение;
• развоз в ночное время.