Рязанский проспект 2к3
Вдохновляй, твори, руководи: стань Су-шефом в гастробаре нового поколения!
Ты мечтаешь не просто готовить, а создавать гастрономические впечатления? Хочешь быть частью команды, где ценят креатив, профессионализм и командный дух? Тогда тебе к нам!
Какие блюда ты будешь готовить Вас ждёт работа с европейской и средиземноморской кухней: от классических паст и ризотто до авторских закусок и изысканных десертов. Меню регулярно обновляется, а значит — всегда есть место для твоих идей!
Доход и оплата Достойная заработная плата, выплачивается дважды в месяц. Размер дохода обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от твоего опыта и вклада в команду.
Бонусы и премии Премии за отличную работу, участие в развитии меню и обучение персонала. Дополнительные бонусы по итогам сезона и за внедрение новых блюд.
График и формат работы Работа на территории современного отеля, график 5/2, смены по 8 часов. Полная занятость, оформление по ТК РФ.
Преимущества для тебя
- Бесплатное питание на смене
- Оформление медкнижки за счёт компании
- Корпоративная форма
- Скидки на услуги отеля и ресторана
- Возможности для профессионального роста и обучения
Твои задачи
- Координация работы команды поваров
- Контроль качества и подачи блюд, соблюдение стандартов
- Распределение нагрузки между сотрудниками
- Контроль скорости отдачи заказов
- Решение оперативных вопросов на кухне
- Обучение и наставничество персонала
- Поддержание дисциплины и порядка на кухне
- Участие в разработке и обновлении меню
Наши ожидания
- Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 3 лет
- Отличное знание европейской и средиземноморской кухни
- Навыки руководства коллективом
- Знание всех этапов работы кухни
- Ответственность, трудолюбие, стрессоустойчивость
- Умение быстро принимать решения и работать в команде
- Желание развиваться и делиться опытом
О компании Мы — современный гастробар при стильном отеле, где ценят качество, атмосферу и людей. У нас дружная команда, открытая к новым идеям и профессиональному росту. Присоединяйся и стань частью нашего успеха!
