Управляющий столовой

Обязанности:

• Полное руководство предприятием питания (столовая премиального класса)
• Оперативное решение всех вопросов, связанных с обеспечением бесперебойной работы предприятия
• Ведение утвержденной отчетности
• Контроль и соблюдение норм и стандартов ХАССП.
• Подбор и работа с персоналом

Требования:

• Опыт руководящей работы в общественном питании от 3 лет
• Знание нормативных и технологических документов, санитарно-гигиенических норм в общественном питании.

Условия:

• Режим работы 5/2.
• Более детально все условия при собеседовании
• Оформление по ТК