улица Разведчика Леонова 1
Форно Групп — команда гастрономических проектов в самом сердце парка «Краснодар». Мы создаём современные пространства с яркими концепциями, атмосферой и высоким уровнем гостеприимства — места, в которые приходят не только за вкусной едой, но и за эмоциями и впечатлениями.
Мы растём и приглашаем повара-заготовщика в заготовочный цех на стадионе.
Сейчас мы расширяем команду кухни и ищем людей, которые внимательно относятся к продукту, умеют работать в высоком темпе и ценят командную работу. Если ты уверенно работаешь с мясом, рыбой и морепродуктами, умеешь держать качество и любишь порядок на кухне — тебе к нам.
Мы предлагаем:
- график 3/3 или 4/2 с 07.00-19.00;
- ставка 4 500 рублей чистыми за смену;
- официальное трудоустройство с первой смены;
- полностью белую заработную плату;
- НДФЛ за счёт компании;
- бесплатное питание во время смены;
- предоставление униформы;
- медицинский осмотр за счёт компании;
- развоз до дома после 22:00 за счёт компании;
- возможность профессионального и карьерного роста внутри компании и новых проектов Форно Групп.
Чем предстоит заниматься:
- подготавливать заготовки согласно стандартам кухни;
- выполнять первичную обработку продуктов;
- работать с мясом, рыбой и морепродуктами;
- качественно разделывать мясо, филировать рыбу и выполнять другие виды обработки продукта;
- контролировать качество и сроки хранения продукции;
- соблюдать санитарные нормы и поддерживать порядок на рабочем месте;
- соблюдать стандарты кухни и технологию обработки продуктов;
- работать в интенсивном ритме вместе с командой кухни;
- поддерживать стабильное качество заготовок и продукта.
Кого мы ищем:
- сотрудника с опытом работы на кухне от 1 года;
- человека, который умеет качественно работать с мясом, рыбой и морепродуктами;
- умеющего правильно разделывать мясо, филировать рыбу и выполнять другие виды первичной обработки;
- способного работать быстро без потери качества;
- аккуратного, дисциплинированного и ответственного;
- умеющего работать в команде и поддерживать общий ритм кухни;
- опыт работы в проектах с высокой интенсивностью будет преимуществом.
Если тебе близок профессиональный подход к продукту, нравится работать в команде и ты хочешь развиваться в ресторанной индустрии — оставляй отклик, стань частью Форно Групп!
