Повар холодного цеха

Погрузись в атмосферу легендарного клуба и стань частью команды «16 тонн»!

Если ты любишь создавать гастрономические шедевры и ценишь европейскую кухню, где каждая закуска — это маленькое произведение искусства, у нас для тебя особое предложение. Присоединяйся к культовому ресторану с собственной пивоварней и музыкальной историей!

Что ты будешь готовить?

• Европейские холодные закуски
• Салаты, тартары, карпаччо
• Брускетты, канапе, сырные и мясные тарелки
• Авторские блюда к фирменному пиву

Твои доходы и условия оплаты

• Стабильная заработная плата, обсуждается на собеседовании в зависимости от опыта и навыков
• Оплата за смену 12 часов
• Оформление по ТК РФ

График и формат работы

• График 2/2
• Смены по 12 часов
• Работа на территории ресторана (м. Улица 1905 года)
• Полная занятость

Что мы предлагаем?

• Бесплатное питание на смене
• Оформление медицинской книжки за счет компании
• Корпоративная форма
• Скидки на продукцию ресторана
• Дружная команда и атмосфера творчества
• Возможность профессионального роста

Твои задачи:

• Приготовление и оформление холодных блюд по технологическим картам
• Контроль качества и свежести используемых продуктов
• Соблюдение санитарных норм и стандартов компании
• Поддержание чистоты на рабочем месте
• Взаимодействие с командой кухни и зала
• Участие в разработке новых блюд и сезонных предложений

Наши ожидания:

• Опыт работы на позиции повара холодного цеха от 3 лет
• Знание европейской кухни и современных техник подачи
• Аккуратность, ответственность, умение работать в команде
• Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить
• Любовь к своему делу и желание развиваться

О компании «16 тонн» — это не просто ресторан, а культовое место с историей, где сочетаются аутентичный английский паб, авторская кухня и лучшие музыкальные традиции. Мы ценим качество, творчество и атмосферу, которую создают наши сотрудники для гостей. Присоединяйся к нам и стань частью легенды!