Заведующий производством ресторана

Дата размещения вакансии: 16.10.2026
Работодатель: Глобус, Сеть гипермаркетов
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Тула
Октябрьская улица 215
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Заведующий производством в новый гипермаркет «Глобус» в Туле

Присоединяйся к команде и развивайся вместе с нами. Мы ценим любой твой опыт, поддерживаем и обучаем!

Мы предлагаем:

  • Стабильный график: 5/2, выходные — суббота и воскресенье, смена с 6:00 до 15:00

  • «Белая» зарплата — всегда вовремя, 2 раза в месяц + ежемесячная премия за выполнение планов

  • Официальное оформление с первого дня

  • Медкнижка за счёт компании

  • Вкусное льготное питание на смене

  • Скидка от 10% до 20% на покупки в гипермаркете

  • ДМС

  • Обучение и поддержка на старте

  • Современное оборудование и комфортные условия работы

  • Удобная форма и обувь

  • Реальные возможности роста и профессионального развития

Что нужно от тебя:

  • Лидерские качества и умение организовать работу команды

  • Уверенное владение компьютером

  • Желание развиваться и обучаться

Что нужно делать:

  • Организовывать и контролировать производственные процессы Ресторана

  • Контролировать качество и количество готовой продукции, соблюдение правил торговли, охраны труда, санитарии и гигиены

  • Контролировать качество получаемого сырья

  • Планировать закупки сырья согласно потребностям производства

  • Отслеживать остатки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции на складах

  • Контролировать сроки хранения сырья, полуфабрикатов и готовой продукции, своевременно принимать корректирующие меры

  • Оформлять заказы в учётной программе САП

  • Организовывать документооборот по сырью, полуфабрикатам и готовой продукции

  • Контролировать заполнение документов по НАССР