Технолог - Главный технолог

Обязанности:

• Внедрение и поддержание системы пищевой безопасности HACCP, ГОСТ Р ИСО 22000-2019 подготовка и успешное прохождение внутренних и внешних аудитов.
• Контроль над соблюдением принципов ХАССП;
• Проведение внутренних аудитов пищевой безопасности для соответствия производственных процессов установленным стандартам.
• Проведение обучения персонала по вопросам безопасности пищевых продуктов и гигиены.
• Контроль санитарного состояния производства;
• Ведение технологической документации и производственной отчётности в программе 1С;
• Участие в инвентаризациях;
• Сертификация продукции.
• Разработка технологических регламентов, ТУ, технологических карт.
• Заведение новой продукции
• Выполнение заданий непосредственного руководителя.

Требования:

• Наличие профильного образования (технолог, технолог-разработчик, технолог - калькулятор, менеджер по безопасности и т.п.);
• Умение работать в режиме многозадачности;
• Ответственность, исполнительность, коммуникабельность, дисциплинированность, умение работать в команде;
• Продвинутый пользователь ПК, MS Office, 1С.
• Опыт работы в молочном направлении (желательно)

Условия:

• график работы 5*2 с соблюдением производственного календаря РФ;
• ЗП всегда вовремя два раза в месяц;
• корректное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
• Оклад + премиальная часть;
• Коллектив профессионалов, присутствует уважение в коллективе, отличный продукт, приятно работать!