Старший повар

Обязанности:

• Приготовление блюд по технологическим картам,
  знание и соблюдение требований СанПин,
• контроль количества и качества используемых продуктов,
• соблюдение сроков годности и условий хранения продукции,
  контроль сырья готовой продукции и полуфабрикатов,
• контроль работы закрепленного участка,
• составление плана работы.
• Организовать и контролировать процессы с соблюдением охраны труда, техники безопасности

Требования:

• Релевантный опыт работы от 1 года