Директор производства

Обязанности:

• Полное операционное руководство производственным комплексом (убой, разделка КРС, производство мясных полуфабрикатов).
• Обеспечение выполнения производственных планов, контроль объемов, сроков и себестоимости продукции.
• Управление командой производства и смежных подразделений: постановка задач, мотивация, обучение и контроль дисциплины.
• Контроль качества и безопасности продукции на всех этапах: строгое соблюдение требований ГОСТ, ТУ, ХАССП и санитарных норм.
• Оптимизация производственных процессов для снижения издержек и повышения маржинальности.
• Совместно с отделом продаж: запуск новых продуктов и проработка эффективных каналов реализации.
• Взаимодействие с контролирующими органами (Россельхознадзор, Роспотребнадзор, ветеринарные службы, Прокуратура и прочие структуры).

Требования:

• Опыт работы на руководящих должностях (директор производства, главный технолог, управляющий) на мясоперерабатывающих предприятиях от 5 лет.
• Знание технологий убоя и разделки КРС, а также производства мясных полуфабрикатов.
• Понимание специфики работы с государственными контрактами и сетями независимого ритейла.
• Знание нормативно-правовой базы отрасли, требований ХАССП, ISO 22000.
• Управленческая зрелость: умение строить работу команды, брать на себя ответственность за результат и предлагать системные решения.
• Готовность к переезду в Республику Башкортостан.

Условия:

• Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ, ненормированный рабочий день.
• Высокий уровень дохода: фиксированный оклад + прозрачная система бонусов за выполнение производственных и финансовых KPI.

• Премиальное вознаграждение: по итогам закрытия финансового года оговаривается Годовой Бонус в зависимости от показателей компании.

• Реальная возможность влиять на развитие бизнеса, внедрять современные технологии и получать процент от реализованных инициатив по оптимизации.
• Стабильность: предприятие работает с гос.контрактами, имеет устойчивое финансирование и четкие стратегические цели.
• Адекватное руководство, которое ценит профессионализм.

• Социальный пакет:

  - возмещение стоимости арендованного жилья;

  - компенсация мобильной связи;

  - предоставление служебного автомобиля;

• Испытательный срок: 6 месяцев.

  Подчинение: Учредителю компании.