проезд Аэропорта 8
«М2 Органик Клуб» это сеть атмосферных ресторанов премиум класса, работающих уже более 5 лет.
Один из главных принципов философии ресторанов «М2 Органик Клуб»- использование этично выращенных продуктов.
Нам невероятно повезло иметь собственную органическую Ферму в Подмосковье и каждый день пользоваться уникальной возможностью – готовить из самых свежих, экологически чистых, сезонных продуктов, угощать гостей и следовать любимой концепции «от фермы к столу».
Присоединяйся и ты к дружному коллективу единомышленников и друзей
В ПРЕМИУМ РЕСТОРАНЕ "М2 ОРГАНИК КЛУБ" ОТКРЫТА ВАКАНСИЯ ШЕФ-ПОВАРА
Сеть ресторанов «М2 Органик Клуб» стала победителем престижной премии RE.AWARDS 2025 в номинации «Лучший ресторан здорового питания». Мы ищем амбициозного, опытного су-шефа, который разделит наши ценности и дополнит команду!
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
- Официальная заработная плата с гарантированными выплатами без задержек — 2 раза в месяц!
- Совокупный доход на руки: до 279 500 руб (оклад + KPI )
- Удобный график работы: 5/2
- Бесплатное питание: завтрак, обед и ужин
- Полный социальный пакет: оплачиваемые отпуска и больничные
- Современное новое оборудование
- Бонусы за выслугу лет: +5 % к окладу после 1 года работы, +10 % — после 2 лет, +15 % — при стаже 3 года и более
Ваш доход растёт вместе с опытом в компании! - Место работы: Проезд Аэропорта,8 (м.Сокол)
ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ:
- Ввод нового меню, утвержденного бренд-шефом
- Контроль работы кухни
- Организация и ежедневный контроль производственных процессов
- Контроль технологии приготовления и отдачи блюд
- Участие в подборе персонала кухни, обучение, аттестация и адаптация
- Проведение инвентаризаций, контроль остатков, минимизация списаний
НАМ ВАЖНО:
- Опыт работы шеф-поваром от 3-х лет в ресторанах премиум сегмента
- Знание европейской кухни
- Знание и владение нормативной и технологической документацией
- Знание современных технологических процессов в ресторане
- Успешный опыт управления коллективом до 15 человек, умение оптимизировать рабочие процессы
СТАНЬ ЧАСТЬЮ НАШЕЙ КОМАНДЫ!
