Повар холодного цеха

Вдохновляйся итальянской гастрономией в самом сердце Иркутска!

Ты любишь создавать свежие, яркие блюда и ценишь качественные продукты? Присоединяйся к команде нового ресторана итальянской кухни "Бинарио" — здесь твой талант будет раскрыт на полную!

Что ты будешь готовить:

• Антипасти, салаты, брускетты, холодные закуски, карпаччо, тартары, сырные и мясные тарелки, десерты и авторские блюда итальянской кухни.

Твои доходы и оплата труда:

• Регулярная, стабильная заработная плата — всегда вовремя.
• Оплата зависит от количества смен и объёма работы.

Дополнительные выплаты и бонусы:

• Компенсация проезда.
• Бесплатное питание на смене.
• Оформление медкнижки за счёт компании.
• Корпоративные программы и обучение.

График и формат работы:

• Сменный график: 4/2 или 3/3 на выбор.
• Полная занятость, рабочий день — 12 часов.
• Работа на месте, в центре города.

Преимущества для тебя:

• Бесплатное питание и зона отдыха для сотрудников.
• Фирменная униформа.
• Социальный пакет.
• Возможность профессионального роста и обучения.
• Дружная команда и душевная атмосфера.

Твои задачи:

• Приготовление и оформление блюд холодного цеха по стандартам ресторана.
• Контроль качества и свежести используемых продуктов.
• Соблюдение санитарных норм и чистоты на рабочем месте.
• Участие в разработке новых блюд и сезонных предложений.
• Ведение учёта остатков и своевременная подготовка заготовок.
• Взаимодействие с командой кухни и обслуживание заказов в срок.

Наши ожидания:

• Опыт работы в холодном цехе от 1 года.
• Знание технологий приготовления и оформления холодных блюд.
• Аккуратность, ответственность, умение работать в команде.
• Готовность учиться и развиваться.
• Наличие действующей медкнижки или готовность её оформить.

О компании "Бинарио" — новый ресторан итальянской кухни с дровяной печью, атмосферой уюта и уважением к традициям. Мы ценим качество, творчество и заботимся о каждом сотруднике. Присоединяйся к нам и стань частью настоящей гастрономической семьи!